A kurkuma vékonyítja vagy sűríti a vért?

A kurkuma egy népszerű sárga fűszer, amelyet évszázadok óta használnak az indiai konyhában és a gyógyászatban. Napjainkban a kurkuma gyulladáscsökkentő és antioxidáns tulajdonságai miatt egyre népszerűbb nyugaton, mint szuperélelmiszer és táplálékkiegészítő.

Van azonban némi vita arról, hogy a kurkuma vérhígító vagy vérsűrítő hatású-e. Tehát mi a helyzet valójában - a kurkuma hígítja vagy sűríti a vért?

Mi a kurkuma?

A kurkuma a gyömbérfélék családjába tartozó, Délkelet-Ázsiában őshonos növény. A kurkuma növény gyökerét szárítják és őrlik az általunk fűszerként használt ismerős sárga porrá.

A kurkuma kurkuminoidokat tartalmaz, amelyek közül a kurkumin a leggazdagabb. A kurkumin adja a kurkuma sárga színét, és számos potenciális egészségügyi előnyét.

A kurkumát évezredek óta használják az ayurvédikus és a kínai gyógyászatban. Újabban a tudomány is elkezdte alátámasztani néhány hagyományos felhasználási módját.

A kurkuma lehetséges előnyei

Ma a kurkuma leginkább gyulladáscsökkentő hatásairól ismert. A kurkumában található kurkumin egy erős gyulladáscsökkentő vegyület, amely hasonlóan működik, mint az olyan gyógyszerek, mint az ibuprofen.

Egyes kutatások szerint a kurkuma is:

• Fokozza az antioxidáns kapacitást
• Javítja az ízületi gyulladás tüneteit
• Csökkenti a szívbetegségek kockázatát
• A depresszió enyhítése
• Javítja a memóriát és az agyműködést
• Megelőzi az olyan neurodegeneratív betegségeket, mint az Alzheimer-kór.
• Enyhíti az emésztési problémákat, mint például a puffadás és a gázok.
• Gyorsítja a regenerálódást és csökkenti az izomfájdalmat edzés után
• Védi az epehólyagot és kezeli az epeköveket
• Késleltesse a fáradtságot edzés közben
• Helyileg alkalmazva bőrbetegségek kezelésére

Sokkal több kutatásra van még szükség. A korai eredmények azonban ígéretesek a kurkuma sokoldalú terápiás szerként való felhasználása szempontjából.

Most merüljünk bele a vitába - a kurkuma hígítja vagy sűríti a vért?

A kurkuma vékonyítja a vért?

Bizonyos bizonyítékok arra utalnak, hogy a kurkuma természetes vérhígító hatással bírhat.

A szervezetben a vérlemezkék olyan vérsejtek, amelyek segítenek a véralvadásban és a vérzés megállításában. Ha a vérlemezkék összecsomósodnak, vérrögöket képezhetnek az artériákban vagy vénákban.

A vérhígítók úgy hatnak, hogy csökkentik a vérlemezkék összetapadási és vérrögképző képességét. Segítenek megelőzni a veszélyes vérrögöket, amelyek szívrohamhoz, stroke-hoz és tüdőembóliához vezethetnek.

Egyes kutatások szerint a kurkuma gátolhatja a vérlemezkék aggregációját - csökkenti a vérlemezkék azon képességét, hogy összecsomósodjanak és vérrögöket képezzenek.

Néhány tanulmány szerint a kurkumin az aszpirinhez hasonló mértékben gátolja a vérlemezkék aggregációját emberi és állatkísérletekben. A hatáshoz azonban nagy dózisú kurkuminra volt szükség.

Más tanulmányok azt mutatják, hogy a kurkuma és a kurkumin növeli a vérzési időt és csökkenti a vérrögképződést. Ismét nagyon nagy dózisokat használtak.

Elméletileg tehát a kurkuma enyhe vérhígító hatású lehet igazán nagy kiegészítő dózisokban. A bizonyítékok azonban ellentmondásosak.

Egyes tanulmányok szerint a kurkuma vagy kurkumin használata nem befolyásolja a vérzési időt vagy más véralvadási tényezőket. A mechanizmusok tisztázatlanok.

Összességében a jelenlegi kutatások nem bizonyítják egyértelműen, hogy a kurkuma hatékony vérhígító. További vizsgálatokra van szükség annak megértéséhez, hogy a kurkuma befolyásolja-e és hogyan befolyásolja a véralvadást.

Kulináris adagokban a kurkuma vérhígító hatása valószínűleg jelentéktelen.

A kurkuma sűríti a vért?

A másik oldalon egyesek azt állítják, hogy a kurkuma vérsűrítő tulajdonságokkal rendelkezik.

Az olyan vérhígítók, mint a warfarin, a K-vitamin, egy alapvető véralvadási faktor blokkolásával hatnak. Van némi aggodalom, hogy a nagy dózisú kurkuma-kiegészítők szedése potenciálisan ellensúlyozhatja ezeket a hatásokat.

A fő érv az, hogy a kurkuma K1-vitamint tartalmaz. A K-vitamin segít aktiválni a véralvadási faktorokat a vérben. A K-vitamin hiánya hígabb vért eredményez.

Igaz, hogy a kurkuma K1-vitamint tartalmaz. De a mennyisége minimális a véralvadást befolyásoló dózisokhoz képest.

Egy teáskanálnyi kurkuma por a K-vitamin napi ajánlott bevitelének mindössze 9%-át biztosítja. Rendkívül nagy mennyiségű kurkumát kellene fogyasztania ahhoz, hogy elegendő K-vitaminhoz jusson ahhoz, hogy megváltoztassa az alvadási faktorokat.

Egyes források azt is állítják, hogy a kurkuma magas oxalát-tartalmú, ami a kalciumhoz kötődik, és elméletileg hatással lehet a véralvadásra. Tanulmányok azonban azt mutatják, hogy a kurkuma valójában alacsony oxalát tartalmú élelmiszer, és az étrendi oxalátok nem jelentenek jelentős tényezőt a véralvadásban.

Nincs bizonyíték arra, hogy a kurkuma normál étrendi mennyiségben történő fogyasztása sűrítené a vért, vagy befolyásolná a véralvadásgátló gyógyszerek hatását. Kiegészítő adagokban lehetséges, hogy van kölcsönhatás, de valószínűtlen.

A kurkuma egy természetes vérhígító?

A jelenlegi kutatások alapján úgy tűnik, hogy a kurkuma normál étkezési vagy kiegészítő adagokban nem rendelkezik jelentős vérhígító vagy -vastagító hatással.

A vizsgálatok azt mutatják, hogy a kurkuma és a kurkumin nagyon magas koncentrációban hatással lehet az alvadásra. A mechanizmusok azonban nem teljesen világosak.

Íme egy gyors összefoglaló:

• A kémcsöves és állatkísérletek azt mutatják, hogy a kurkuma és a kurkumin nagyon nagy dózisban gátolja a vérlemezkék aggregációját és csökkenti a vérrögképződést. A humán vizsgálatok azonban korlátozottak és ellentmondásosak.
• A kurkuma nem hatékony természetes vérhígító diétás vagy normál kiegészítő adagokban. A rendkívül nagy dózisok esetleg enyhe vérhígító hatást fejthetnek ki, de további kutatásokra van szükség.
• A kurkuma nem valószínű, hogy bármilyen ésszerű adagban sűríti a vért. A K1-vitamin-tartalom alacsony, és nem jelent gyakorlati problémát az alvadás szempontjából.
• További szigorúbb, embereken végzett klinikai vizsgálatokra van szükség annak megértéséhez, hogy a kurkuma véglegesen rendelkezik-e vérlemezke-ellenes hatással, és hogyan léphet kölcsönhatásba az olyan vérhígítókkal, mint a warfarin vagy az aszpirin.

Tehát mértékkel fogyasztva a kurkuma semlegesnek tűnik a véralvadás vagy a vérzés kockázatának befolyásolása szempontjából. Csak a rendkívül nagy kiegészítő adagok változtathatják meg a véralvadási képességet.

Ha vérhígítót szed vagy vérzési rendellenességben szenved, a kurkuma-kiegészítők szedése előtt beszéljen orvosával. A normál konyhai használat azonban nem okozhat problémát.

Kurkuma adagolási ajánlások

A kurkumában lévő kurkumin biológiai hozzáférhetősége alacsony, ami azt jelenti, hogy a szervezet nehezen szívja fel és hasznosítja.

A tanulmányok általában magas kurkumin-tartalomra standardizált kurkuma-kivonatokat használnak. Az egész kurkuma por körülbelül 3% kurkumát tartalmaz. A legtöbb vizsgálatban használt koncentráció eléréséhez hatalmas mennyiséget kellene fogyasztani.

A kivonatok esetében a kutatások szerint a napi 8000 mg kurkuminig terjedő dózisok biztonságosnak tekinthetők. A 2000 mg feletti mennyiségek azonban irritálhatják a bélrendszert.

A kurkuma por esetében a napi adagok legfeljebb 8 grammig biztonságosnak és ésszerűnek tekinthetők. A nagyobb adagok hosszú távon problémásak lehetnek.

A jótékony gyulladáscsökkentő hatások eléréséhez legalább 500 mg standardizált kurkumin-kivonatot vagy körülbelül 1⁄2-1 teáskanál kurkuma port fogyasszon naponta.

A lényeg az, hogy őrült, irreális mennyiségű kurkumát kellene fogyasztani ahhoz, hogy jelentősen befolyásolja az alvadási funkciót. A szokásos kulináris és kiegészítő használat nem hígítja vagy sűríti a vért.

A túl sűrű vagy túl vékony vér jelei

A vérrögök létfontosságúak - megállítják a vérzést és lehetővé teszik a gyógyulást. A kóros vérrögképződés azonban a véráramlást és a test egyes részeinek oxigénellátását is akadályozhatja.

Íme néhány jel arra, hogy a vére túl sűrű vagy híg lehet:

Sűrű vér tünetei:

• Mélyvénás trombózis (vérrög a lábban)
• Tüdőembólia (vérrög a tüdőben)
• Stroke
• Szívroham
• Krónikus fejfájás
• Bizsergés vagy zsibbadás
• Szédülés
• Csökkent szellemi kapacitás
• Erekciós zavarok

Vékony vér tünetei:

• Orrvérzés
• Vérző íny
• Erős menstruációs vérzés
• Kóros véraláfutás
• Petechia foltok a bőrön
• Vér a vizeletben vagy a székletben
• Vérszegénység

Figyelje ezeket a tüneteket, ha véralvadási zavarok miatt aggódik. A megfelelő vastagság biztosítja a vér zavartalan áramlását és normális alvadását.

Otthoni jogorvoslatok egyensúlyt Blood Thickness

Módosíthatja étrendjét és életmódját, hogy segítsen fenntartani a kiegyensúlyozott véráramlást és véralvadási funkciót:

Természetes módon sűríti a vért:

• Fogyasszon K-vitaminban gazdag ételeket - leveles zöldségek, marhamáj, erjesztett élelmiszerek.
• Szedjen K-vitamin-, halolaj- vagy nattokináz-kiegészítőket.
• A vérzés elállítása érdekében gyakoroljon nyomást és emelje meg a vágásokat vagy horzsolásokat.
• Maradjon hidratált - a kiszáradás besűríti a vért.

Természetes módon hígítja a vért:

• Fogyasszon nyers gyümölcsöket és zöldségeket, és kerülje a feldolgozott húsokat - csökkentse az oxidatív stresszt.
• Rendszeres testmozgás - javítja a vérkeringést.
• Fogyasszon túlsúlyt - csökkentse a vérnyomást.
• Csökkentse az alkoholfogyasztást és hagyja abba a dohányzást - korlátozza a vérrögképződés kockázati tényezőit.
• Szedjen ginkgo biloba, fokhagyma vagy nattokináz kiegészítőket.

Keresse fel orvosát a kóros véralvadás hátterében álló okok azonosítása érdekében. Végeztessen vérvizsgálatot a vérlemezkeszint és az alvadási idő ellenőrzésére.

A kurkuma vékonyítja vagy sűríti a vért?

• Kulináris adagokban a kurkuma valószínűleg nincs jelentős hatással az alvadási vagy vérzési kockázatra.
• Bizonyos bizonyítékok arra utalnak, hogy a nagyon magas kiegészítő dózisok enyhe vérhígító hatást fejthetnek ki. A mechanizmusok azonban nem világosak, és emberi adatok hiányoznak.
• Nem valószínű, hogy a kurkuma a K-vitamin vagy az oxalát-tartalom miatt sűríti a vért a gyakorlati étrendi mennyiségben.
• További kutatásokra van még szükség ahhoz, hogy végleges következtetéseket lehessen levonni a kurkuma és a véralvadás közötti lehetséges kölcsönhatásokról.
• Figyelje a kóros vérvastagság tüneteit, és minden aggályt beszéljen meg orvosával.
• Tartsa fenn a kiegyensúlyozott véralvadási funkciót folyadékpótlással, testmozgással és egészséges táplálkozással.

Függetlenül attól, hogy a kurkuma bármilyen hatással van-e a vérre, ésszerű használat esetén még mindig előnyösnek tűnik a gyulladás elleni küzdelemben és az antioxidánsok ellátásában.

Csak legyen óvatos a kurkuma- vagy kurkumin-kivonatok rendkívül nagy dózisával, ha véralvadási zavarai vannak, vagy véralvadásgátló gyógyszereket szed. Először kérdezze meg kezelőorvosát a biztonsági aggályokról vagy a lehetséges kölcsönhatásokról.

De a főzést ezzel az élénksárga gyökérrel fűszerezve nem szabad megzavarni a véráramlást vagy a véralvadási képességet a szokásos konyhai mennyiségben.