Gyömbér: minden, amit tudnia kell

A bioaktív vegyületekkel teli gyömbér (Zingiber officinale) globális szenzáció, amelyet intenzív íze és a neki tulajdonított wellness előnyök miatt tisztelnek. Olvasson tovább, és tudjon meg mindent a gyömbérről és annak sokoldalú hatásairól.

Mi az a gyömbér?

Vessen egy pillantást a konyhaszekrényébe, és jó eséllyel ott találja majd a gyömbért valamilyen formában, például:

• Gyömbér fűszer (porított)
• Kristályos gyömbér
• Ecetes gyömbér
• Gyömbér kivonat

Az emberek jellemzően azért használnak gyömbért, hogy borsos, édes ízt adjanak az ételeknek, a kardamomhoz és a kurkumához hasonlóan, amelyek szorosan kapcsolódó fűszerek. De amint azt hamarosan látni fogjuk, a gyömbér sokkal több, mint egy különleges íz.

A gyömbérnek tulajdonított kedvező hatások kihasználásához a növény zöldes-lila virágai helyett azokra a részekre kell fordítania a figyelmet, amelyeket nem lát – a gyökérre és a rizómára (a fő szár, amely vízszintesen fut a föld alatt). Miért? Mivel a gyömbérgyökér rengeteg vitamint, ásványi anyagot (B3-vitamin, vas, kálium, cink és folsav – hogy csak néhányat említsünk) és fitokemikáliákat tartalmaz.^[1]

Gyömbér gyökér

A gyömbért már azelőtt világszerte árulták (és még mindig árulják), mielőtt a tudósok időt szántak volna arra, hogy mikroszkóp alatt megvizsgálják a gyömbérgyökeret, mert egyedülálló hatással van különféle élettani problémákra. Valójában a gyömbérgyökér olyan értékes áru volt az arab kereskedők körében, hogy ugyanannyiba került, mint egy bárány a tizenharmadik és tizennegyedik században. Akkoriban persze a kereskedők nem tudták pontosan megmondani, miért volt olyan hatásos a gyömbér.

Szerencsére ma már tudjuk, hogy az olyan vegyületek, mint a gingerol, a paradol és a shogaol, járulnak hozzá a gyömbér gyökér feltételezett wellness előnyeihez. A fitokemikáliák e változatos kínálatának köszönhető, hogy a gyömbérgyökér továbbra is „az egyik leggyakrabban fogyasztott fűszer a világon”.^[2]

Milyen jótékony hatásai vannak a gyömbérnek?

A gyömbér globális vonzereje megkérdőjelezhetetlen, de mit is várhatunk pontosan a bolygó egyik legrégebben ismert természetes gyógyhatású termékétől?

Gyömbér és gyulladás

Számos betegség rosszabbodik, amikor a gyulladás kikerül az irányítás alól. Különösen az ízületek és a kötőszövet körüli gyulladások tehetik hihetetlenül fájdalmassá a rheumatoid arthritist és az osteoarthritist (OA).

Szerencsére két tanulmány potenciálisan pozitív kapcsolatra utal a gyömbérkivonat és a gyulladás között. Az első, a floridai Miami Egyetem 2001-es tanulmánya, azt állítja, hogy a "tiszta és standardizált gyömbérkivonat" észrevehető hatást gyakorolt ​​a térdízületi gyulladás tüneteire.^[3] A második cikk hasonló eredményeket részletez, amelyek szerint a gyömbér helyi alkalmazása állítólag hatékonynak bizonyult a krónikus osteoarthritis tüneteivel kapcsolatosan.^[4]

Gyömbér és hányinger

A gyömbér egyik leggyakrabban emlegetett jótékony hatása az émelygésre és gyomorpanaszokra gyakorolt ​​hatása, de honnan érkeztek a bizonyítékok? Számos tanulmány vizsgálta ezt a jelenséget, mégis a dél-afrikai kutatók szisztematikus vizsgálata festi a legmeggyőzőbb képet.^[5],^[6],^[7]

A kutatók megvizsgálták a bibliográfiai adatbázist, hogy megbizonyosodjanak arról, hogy "az orálisan beadott gyömbér hatásos-e az NVP (terhesség okozta hányinger és hányás) kezelésére terhes nőknél". Azt találták, hogy "a gyömbér jelentősen javította az émelygés tüneteit a placebóhoz képest".

Fontos azonban kiemelni, hogy egyik vizsgált tanulmány sem részletezte a felhasznált gyömbérkivonat pontos összetételét. Mint tudjuk, a gyömbér gyökér tucatnyi aktív vegyületet tartalmaz, és alapos elemzés nélkül nem tudjuk megmondani, hogy melyik keverék a leghatékonyabb.

A gyömbér és az immunrendszer

Amikor a Raj Kumar Goel Institute of Technology kutatói összehasonlították a megfázás és az influenza elleni hagyományos és gyógynövényes terápiákat, azt találták, hogy a gyömbér jó közérzetre gyakorolt ​​hatása a gingerol és shogaol fitokemikáliákra vezethető vissza. Mindkettőről azt gondolják, hogy „segít a megfázás tüneteinek enyhítésében, elnyomja a köhögést, és enyhe nyugtató hatású, amely pihenésre ösztönöz”.^[8]

Mik a gyömbér mellékhatásai?

A gyömbér széles körben elterjedt vonzereje miatt könnyen feltételezhető, hogy a növénynek nincs mellékhatása. És ez a legtöbb esetben igaz is. A gyömbérgyökér általában jól tolerálható, legalábbis étkezési kiegészítőként

A tisztított gyömbérkivonat azonban sokkal koncentráltabb, ami azt jelenti, hogy enyhe mellékhatásokat, például gyomorégést, hasmenést és általános emésztési kellemetlenségeket okozhat. Ha bármilyen kérdése vagy aggálya van a gyömbér lehetséges mellékhatásaival kapcsolatban, érdemes először orvoshoz fordulnia. Csak ők tudnak pontos, esetspecifikus tanácsot adni.

Hogyan kell szedni a gyömbért

A gyömbér sokoldalúságának és változatos formáinak köszönhetően számos módja van annak, hogy élvezze ja kívánt hatást. A legtöbb esetben annak megállapítása jelent nehézséget, hogy mennyi gyömbért kell bevenni, mivel az adagolási vizsgálatok napi 200-2000mg között változnak. Úgy tűnik, az a legbiztonságosabb, ha egy megbízható gyártó által ajánlott adagolási irányelvet követ. Ezeket a termékre vagy a termék csomagolására kell nyomtatni.

Figyelembe kell vennie a kiegészítő típusát is, mivel az adagolás változó, attól függően. hogy szirup, kapszula, vagy folyékony kivonat formájában veszi be. Azt is meg kell említenünk, hogy a gyömbér gyökerét vizsgáló tanulmányok közül sok a rövid távú (legfeljebb tizenkét hét) hatására összpontosít. A gyömbér hosszú távú hatékonysága és biztonságossága továbbra is felülvizsgálat alatt áll.

Gyömbér tea

A gyömbér egyik legelérhetőbb formája a gyömbértea, egy ital, amelyet úgy készítenek, hogy a meghámozott gyökeret tejben vagy vízben felforralják. Nem ez tartalmazza a legnagyobb koncentrációban a gingerolt vagy shagaolt – a gyömbér leghatásosabb hatóanyagait –, de ettől függetlenül ízletes és frissítő alternatíva. Ha pedig nem rajong a gyömbér ízéért, tehet bele egy szelet citromot vagy mézet.

Gyömbér, komplex formulák részeként

A gyömbér felhasználásának másik kritikus szempontja a komplex kiegészítő formulákban betöltött szerepe. Valójában a gyömbérkivonat hatása és alkalmazkodóképessége az, ami a CBD Immun Booster kiegészítő formulánk elengedhetetlen részévé teszi. A gyömbér tökéletes helyzetben van ahhoz, hogy erősítse szervezete jólétét, mivel együttműködik a benne lévő teljes spektrumú kenderkivonatunkkal, A- és D-vitaminokkal, Echinaceával és még sok mással.

Gyömbér: A világ egyik legtöbbet fogyasztott fűszere

Kevés növény tudhatja magáénak a legtöbbet fogyasztott ételízesítő címet, de a gyömbér egyedülálló, fűszeres ízével és rengeteg aktív vegyületével jogosult erre. A legfontosabb, hogy ezek közül a fitokemikáliák közül sok képes potenciálisan javítani a jólétet.

És ha ez nem lenne elég biztató, a gyömbérgyökér számos formában létezik, így az egyik legsokoldalúbb wellness segédeszköz. Feltéve, hogy józan ésszel fog hozzá a fogyasztáshoz és az adagoláshoz, nincs sok oka arra, hogy ne próbálja ki.

Tapasztalja meg mindazt, amit a természet kínál a Cibdol CBD Immun Boosterrel és táplálékkiegészítőink teljes választékával. Ha többet szeretne megtudni a fitokemikáliák jó közérzetben betöltött szerepéről, keresse fel a CBD Enciklopédiát, ahol minden szükséges információhoz hozzájuthat.